Baghrir
AfdrukkenDuizendgaten pannenkoek
20 minuten
Ingrediënten
- 250 g Tosca griesmeel extra fijn
- 100 g Anco Patisseriebloem
- 10 g suiker
- 14 g bakpoeder (=14 zakje)
- 7 g droge gist (= 1 zakje)
- 490 g lauw water
- snuifje zout
Bereidingswijze
- Doe het griesmeel, patisseriebloem, suiker, bakpoeder en gist in een kom.
- Voeg het lauwe water toe en mix 1 min.
- Voeg het zout toe en mix verder gedurende 1 min.
- Laat 30 min rusten op kamertemperatuur.
- Doe wat boter/olie in een koekenpan en verhit op een middelhoog vuur
- Roe het beslag nog even goed door en schep de portie van 1 pollepel in de pan.
- Wanneer het beslag aan de bovenkant droog is, schep je de bagrir uit de pan.
- Serveer met wat honing of siroop.
Het product dat al decennia in uw keuken meedraait.
- Vertrouwd merk sinds decennia.
- Dynamisch en innovatief. Op zoek naar de beste kwaliteit, kleur en korrelgrootte.
- U staat centraal, we spreken met de consument, gaan aan de slag met de feedback en nodigen u uit uw ervaringen met ons te delen.